Lactobacillus paracaseijaLactobacillus caseion tihedalt seotud, kuid eraldiseisvad liigid perekonnas Lactobacillus. Siin on jaotus, kuidas nad on omavahel seotud:
Suured erinevused nende kahe vahel:
- Erinevad taksonoomilised klassifikatsioonid:
Algselt peeti L. paracasei L. casei alamliikideks. Geneetilise analüüsi tehnikate edenemise ja arendamise korral klassifitseeriti need erinevate liikidena.
L. paracaseion sellised alamliigid nagu L. paracasei, L. paracasei subsp. Paracasei ja L. paracasei subsp. tolerants.
- Geneetilised ja metaboolsed erinevused:
Need erinevad süsivesikute kääritamisharjumuste ja muude biokeemiliste omaduste poolest.
L. caseion geneetiliselt erinevam, samas kui L. paracasei eristub geneetiliselt L. rhamnosusest.
- Erinevad nišid ja rakendused:
Mõlemat leidub kääritatud toitudes (juust, jogurt, hapukapsas) ja probiootilistes toidulisandites.
L. paracasei kasutatakse selle stabiilsuse tõttu sagedamini piimatoodete kääritamisel ja probiootikumides. L. Casei on harvemini isoleeritud, nii et selle rakendused on kitsamad.
Sarnasused:
Mõlemad on grampositiivsed, fakultatiivsed anaeroobid ja piimhappebakterid. Mõlemal on probiootilised eelised, näiteks soolestiku tervise toetamine ja immuunsuse moduleerimine.
Põhipunktid:
Kuigi nende vahel on olnud mõned ajaloolised seosed, peetakse neid nüüd erinevateks liikideks, mis põhinevad genoomilistel ja fenotüüpsetel erinevustel. Kui kasutate neid konkreetse rakenduse jaoks (ntprobiootikumidvõi kääritamine), kontrollige tüve taseme üksikasju, kuna funktsionaalsuses võib olla isegi sama liik.
Kas vajate abi konkreetse tüve või rakenduse tuvastamisel?
