TOOTEKIRJELDUS

Bifidobacterium longumHH-BL18 on grampositiivne, katalaasnegatiivne, pulgakujuline bakter, mis esineb inimese seedetraktis ja üks 32 liigist, mis kuuluvad perekonda Bifidobacterium. See on mikroaerotolerantne anaeroob ja seda peetakse üheks varasemaks imikute seedetrakti kolonisaatoriks. Kui kasvatatakse üldisel anaeroobsel söötmel,B. longummoodustab kumera kujuga valgeid läikivaid kolooniaid.B. longumon mittepatogeenne ja seda lisatakse sageli toiduainetele.

SPETSIFIKATSIOON

Tüve nimi	Bifidobakterlongum	Tüve number	HH-BL18
Tugevus	100 miljardit cfu/g	Geeni identifitseerimine	Jah
Deposiit	CCTCC	Sertifitseerimine	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakkimine	500g, 1kg või 5kg fooliumkoti kohta	Säilitamine	-18 kraadi pikka aega, 2-8 kraadi lühikest aega

TEHNILISED NÄITAJAD

Üksused		Spetsifikatsioon
1) EladaBifidobakterlongum potentsi		Suurem või võrdne 1.{1}}×10¹¹CFU/g
2) Veesisaldus		Väiksem või võrdne 8.0 protsenti
4) kolibakterid		Vähem või võrdne 10 CFU/g
5) hallitusseened, pärmid		Vähem või võrdne 10 CFU/g
6) Patogeensed bakterid		Negatiivne
7) Raskmetallid	Plii (Pb)	Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne
	Arseen (As)	Vähem või võrdne 0,5 ppm

ASJAKOHASED UURINGUD

Tüve nimi

Identifitseerimine

Deposiit nr.

Antibiootikumide tundlikkus

Happe- ja sapisoolakindlus

Stabiilsus

Kvaliteedisüsteem

B.longumHH-BL18

16S rRNA

Valmis

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

HAPPETALUVUS

HappekindlusBifidobacterium longumHH-BL18 pulbrit viidi läbi pH=2.0 ja pH=3.0 juures kuni 4 tundi. Mikroobide loendusBifidobacterium longumHH-BL18 tuleks sooritada mitte sagedamini kui esialgsel (kontrollina), 1 tunni, 2 tunni ja 4 tunni ajapunktidel. Joonis 1 illustreerib sedaBifidobacterium longumHH-BL18 suudab ellu jääda madala pH tingimustes, mis tähendab, et sellel tüvel on hea happekindlus.

Joonis 1. HappekindlusB.longumHH-BL18

SAPISOOLA TALUVUS

Resistentsus sapisooladeleBifidobacterium longumHH-BL18 pulbrit viidi läbi kas 0,2% ja 0,3% sappsoola sisaldusega kuni 4 tundi. Mikroobide loendusBifidobacterium longumHH-BL18 tuleks sooritada mitte sagedamini kui esialgsel (kontrollina), 1 tunni, 2 tunni ja 4 tunni ajapunktidel. Joonis 2 illustreerib sedaBifidobacterium longumHH-BL18 suudab ellu jääda kõrgel sappsoola kontsentratsioonil, mis tähendab, et sellel tüvel on hea resistentsus sapisooladele.

Joonis 2. Resistentsus sapisooladeleB.longumHH-BL18

SÄILITAMISE STABIILSUS

Bifidobacterium longumHH-BL18 pulber suleti alumiiniumfooliumkotti, mida hoiti pikaajalise stabiilsuskatse jaoks 24 kuud temperatuuril -18 kraadi. Mikroobide loendusBifidobacterium longumHH-BL18 tuleks sooritada mitte sagedamini kui esialgsetel, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 kuu ajahetkedel. Vastavalt joonisele 3 on tugevusBifidobacterium longumHH-BL18 pulber oli 1,51 × 10¹¹CFU/g. Pärast 24-kuulist säilitusaega oli pulbri tugevus 1,15×10¹¹CFU/g. See tähendab, et see tüvi võib püsida stabiilsena pikka aega, kui seda hoitakse madalal temperatuuril.

Joonis 3. Ladustamise stabiilsusB.longumHH-BL18

KASU TERVISELE

1. Leevenda kõhukinnisust

Lühikese ahelaga rasvhapped (SCFA-d) on rasvhapete alamhulk, mida toodab soolestiku mikrobiota osaliselt ja mitteseeditavate polüsahhariidide fermentatsiooni käigus. SCFA-d võivad esile kutsuda tõukejõu kontraktsioone, mis kiirendavad transiiti ja leevendavad kõhukinnisust. Katses (joonis 4) leidsime, et probiootilist ravi saanud inimestelt kogutud väljaheiteproovides oli SCFA-de tase palju kõrgem (Bifidobacterium longumHH-BL18).

Joonis 4.B.longumHH-BL18 võib leevendada kõhukinnisust, suurendades SCFA-de taset.

2. Tasakaalustage soolestiku mikrobiota

Inimkatses (joonis 5) leidsime, et suukaudne manustamineB.longumHH-BL18 võib parandada soolestiku düsbioosi mikroobset mustrit, suurendades hea bakteira taset ja vähendades halbade bakterite taset.