TOOTEKIRJELDUS

VeganBifidobacterium bifidumHH-BB27 on perekonda Bifidobacterium kuuluv bakteriliik. See on üks levinumaid probiootilisi baktereid, mida võib leida imetajate, sealhulgas inimeste kehas. Kuna tootmises ei kasutata aminaalset-päritolu materjali, sobib see probiootikum taimetoitlastele.

SPETSIFIKATSIOON

Tüve nimi	Bifidobacterium bifidum	Tüve number	HH-BB27
Tugevus	100 miljardit cfu/g	Geeni identifitseerimine	Jah
Deposiit	CCTCC	Sertifitseerimine	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakkimine	500g, 1kg või 5kg fooliumkoti kohta	Säilitamine	-18 kraadi pikka aega, 2-8 kraadi lühikest aega

TEHNILISED NÄITAJAD

Üksused		Spetsifikatsioon
1) EladaBifidobakterbifidum potentsi		Suurem või võrdne 1.{1}}×10¹¹CFU/g
2) Veesisaldus		Väiksem või võrdne 8.0 protsenti
4) kolibakterid		Vähem või võrdne 10 CFU/g
5) hallitusseened, pärmid		Vähem või võrdne 10 CFU/g
6) Patogeensed bakterid		Negatiivne
7) Raskmetallid	Plii (Pb)	Vähem kui 1 ppm või sellega võrdne
	Arseen (As)	Vähem või võrdne 0,5 ppm

ASJAKOHASED UURINGUD

Tüve nimi

Identifitseerimine

Deposiit nr.

Antibiootikumide tundlikkus

Happe- ja sapisoolakindlus

Stabiilsus

Kvaliteedisüsteem

B.bifidumHH-BB27

16S rRNA

Valmis

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

HAPPETALUVUS

HappekindlusBifidobacterium bifidumHH{{0}}BB27 pulber viidi läbi pH=2.0 ja pH=3,0 juures kuni 4 tundi. Mikroobide loendusBifidobacterium bifidumHH-BB27 tuleks sooritada mitte sagedamini kui esialgsel (kontrollina), 1 tunni, 2 tunni ja 4 tunni ajapunktidel. Joonis 1 illustreerib sedaBifidobacterium bifidumHH-BB27 suudab ellu jääda madala pH tingimustes, mis tähendab, et sellel tüvel on hea happekindlus.

Joonis 1. HappekindlusB.bifidumHH-BB27

SAPISOOLA TALUVUS

Resistentsus sapisooladeleBifidobacterium bifidumHH{0}}BB27 pulber viidi läbi kas 0,2% ja 0,3% sappsoola sisaldusega kuni 4 tundi. Mikroobide loendusBifidobacterium bifidumHH-BB27 tuleks sooritada mitte sagedamini kui esialgsel (kontrollina), 1 tunni, 2 tunni ja 4 tunni ajapunktidel. Joonis 2 illustreerib sedaBifidobacterium bifidumHH-BB27 suudab ellu jääda kõrgel sappsoola kontsentratsioonil, mis tähendab, et sellel tüvel on hea sappsoolakindlus.

Joonis 2. Resistentsus sapisooladeleB.bifidumHH-BB27

SÄILITAMISE STABIILSUS

Bifidobacterium bifidumHH-BB27 pulber suleti alumiiniumfooliumkotti, mida hoiti -18 kraadi juures 24 kuud pikaajalise stabiilsuskatse jaoks. Mikroobide loendusBifidobacterium bifidumHH-BB27 tuleks sooritada mitte sagedamini kui algsetel, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 kuu ajahetkedel. Vastavalt joonisele 3 on tugevusBifidobacterium bifidumHH-BB27 pulber oli 2,41 × 10¹¹CFU/g. Pärast 24-kuulist säilitusaega oli pulbri tugevus 1,97×10¹¹CFU/g. See tähendab, et see tüvi võib püsida stabiilsena pikka aega, kui seda hoitakse madalal temperatuuril.

Joonis 3. Ladustamise stabiilsusB.bifidumHH-BB27

KASU TERVISELE

Tegevused vastuH.pylori

Helicobacter pyloriinfektsioon tekib siis, kuiH. pyloribakterid nakatavad teie kõhtu. Tavaliselt juhtub see lapsepõlves. Tüsistused, mis on seotudH. pyloriinfektsioonide hulka kuuluvad haavandid, mao limaskesta põletik, isegi maovähk. Katsete käigus leidsime selleB.bifidumHH-BB27 võib pärssidaH.pylorikasvu ja selle kinnitumist soole lima.