Kas sa tead probiootikumidest? Kas soovite teada, mis vahe on probiootikumidel ja prebiootikumidel ning millised on nende seosed? Kiirusta ja uuri Probiowayga lisateavet.
Probiootikumid eksisteerivad peamiselt soolestikus. Läbi keeruliste suhete, nagu elupaik, konkurents ja fagotsütoos, säilitavad nad soolefloora tasakaalu, aidates seeläbi kaitsta soolestiku tervist ja parandada organismi immuunsust. Prebiootikumid on mitteseeditavad toidu koostisosad, mis võivad reguleerida soolefloorat ja soodustada probiootikumide kasvu, avaldades seeläbi inimkehale kasulikku tervisemõju.
Probiootikumid vajavad ka toitu. Lihtsamalt öeldes on prebiootikumid probiootikumide "toit". Probiootikumid ja prebiootikumid on vastastikku kasulikud ja sümbiootilised ning kaitsevad ühiselt soolestikku. Probiootikumid saavad avaldada oma tervisemõju vaid siis, kui nad on resistentsed maohappe ja sapi suhtes ning jõuavad elusana soolestikku. Mõned toidukiudained (prebiootikumid) nagu resistentne dekstriin, fruktooligosahhariidid, polüdekstroos, inuliin jt aitavad soodustada probiootikumide kasvu ja paljunemist ning samal ajal suurendavad küllastustunnet, soodustavad soolestiku peristaltikat ja toetavad sooletrakti tervena.
Tasub teada, et tervisemõjusid võivad avaldada vaid need probiootikumid, mis taluvad maomahla, sapi ja kõhunäärme ensüümide seedimist ning säilitavad aktiivsuse pärast soolestikku jõudmist ning külmkuivatustehnoloogia abil saab probiootikume tootmisprotsessis paremini säilitada. Elujõud on üks ohutumaid ja usaldusväärsemaid viise tüvede säilitamiseks.
Täiendavate probiootikumide lisamine mitte ainult ei suurenda otseselt kasulike bakterite arvu soolestikus, vaid aitab kaasa ka neutraalsete bakterite muutumisele kasulikeks bakteriteks, suurendades veelgi kasulike bakterite arvu, kui kasulike bakterite arv soolestikus on suurem kui kahjulike bakterite oma, aitab see edendada soolestiku motoorikat ja toetab seedimist, parandades seeläbi toitainete imendumist ja keha immuunsust.
Kuidas siis probiootikume valida? Maailma Terviseorganisatsioon märkis, et "probiootikumide tõhusus sõltub rohkem tüvest". Probiootikumid on suur kontseptsioon. Spetsiifilise toime saavutamiseks peate leidma konkreetsed probiootikumide tüved. Saame tuttavaks mõne tähttüvega. Järgmised tüved on tähttüved, millel on pikk ohutu kasutamise ajalugu. Neil on kõrge tolerantsus maohappe, sapi jms suhtes ning nad võivad paljude testide abil koloniseerida soolestikku ja avaldada tervisele erinevat kasu.
Bifidobacterium lactis (BI-04): see tüvi sobib väga hästi sooletraktis ellujäämiseks ning sellel on hea toime soolepõletike ennetamisel, hingamisteede tervise säilitamisel ja immuunvastuse reguleerimisel.
Lactobacillus rhamnosus (Lr-32): see tüvi pärsib patogeenseid baktereid, nagu Escherichia coli ja Staphylococcus aureus, vähendades samal ajal koliidi sümptomeid ja reguleerides immuunfunktsiooni.
Lactobacillus plantarum (Lp-115): tal on võime paremini inhibeerida patogeenseid baktereid, nagu Salmonella typhimurium ja Listeria monocytogenes. Samuti aitab see parandada soolepõletikku ja tasakaalustada immuunsüsteemi.
Lactobacillus acidophilus (La-14): võib pärssida Staphylococcus aureust, Salmonella Typhimurium'i ja teisi patogeenseid baktereid. See tüvi aitab ka leevendada kõhulahtisust, taastada lakto- ja bifidobakterite arvu soolestikus ning reguleerida immuunfunktsiooni. Osariik on heaks kiitnud patenteeritud bakteritüved, mida saab kasutada imikute ja väikelaste toidus. Osariik on heaks kiitnud patenteeritud bakteritüved, mida saab kasutada imikute ja väikelaste toidus.
Lactobacillus acidophilus (NCFM): patenteeritud tüvi, mille riik on heaks kiitnud kasutamiseks imiku- ja väikelastetoidus.
Lactobacillus rhamnosus (HN001): patenteeritud tüvi, mille riik on heaks kiitnud kasutamiseks imiku toidus.