Kuidas probiootikumid soolestikku koloniseerivad

Inimese seedetrakti satub kümneid miljardeid probiootilisi pulbreid. Soojas ja niiskes keskkonnas võivad probiootikumid kiiresti ärgata ja paljuneda. Pideva migratsiooni kaudu inimese seedetraktis koloniseeritakse osa probiootikume kehas ja osa eritub organismist. in vitro. Pärast probiootikumide võtmist pärsitakse kahjulike bakterite kasvu, paljunemist ja koloniseerimist.
Probiootikumid koloniseerivad soolestikku peamiselt kolme mehhanismi kaudu:
Esimene tüüp: on konkurentsimehhanism. Probiootikumid konkureerivad kahjulike bakteritega sooleseina koloniseerimiskohtade pärast, konkureerivad toitainete pärast ja väljutavad seeläbi kahjulikke baktereid soolestikust.
Teiseks: toota piimhapet. Probiootikumid toodavad piimhappelisi aineid, mis võivad alandada sooleõõne pH-d ja luua happelise keskkonna. Kuid leeliselist keskkonda eelistavate patogeensete bakterite ja kolibakterite kasvu happelises keskkonnas takistatakse kuni nende surmani. Kui inimesed on stressis, tõuseb soolestiku pH väärtus. Sel ajal on seedetrakti keskkond patogeensete bakterite paljunemiseks sobivam. Seetõttu on inimestel suurem tõenäosus haigestuda, kui nad on väsinud.
Kolmas tüüp: suurendab organismi immuunfunktsiooni. Makrofaagide aktiivsus suureneb ja probiootikumid võivad toota teatud biokeemilisi signaalaineid. Pärast seda, kui probiootikumid toimetavad selle aine makrofaagidesse, suudavad makrofaagid tuvastada patogeensete bakterite koloniseerimiskohad ja neid fagotsüteerida.