Põhiandmed
Bifidobacterium longum kuulub perekonda Lactobacillus, Gram-positiivsed bakterid, plasmiidideta, eosteta, flagelladeta, liikuvuseta, ranged anaeroobsed bakterid.
Toote spetsifikatsioonid
Aktiivsete piimhappebakterite sisaldus Suurem või võrdne 100 miljardi cfu/g, pulber, pakitud alumiiniumfooliumist kottidesse, 1kg/kott.
Sobiv kasvukeskkond
1. Bifidobacterium longumi optimaalne kasvutemperatuur on 36-38 kraadi, kasvutemperatuuri vahemik on 20-45 kraadi ja pH vahemik on 6.5-7.0. Tavaliselt see ei kasva, kui pH väärtus on alla 4.5-5.0 või üle 8.0-8.5.
2. See tüvi on range anaeroobne bakter, millel puudub katalaasi aktiivsus. Hapniku taluvus varieerub sõltuvalt läbipääsude arvust. Hapniku olemasolul aktiveeritakse väike kogus katalaasi, et eemaldada väike kogus vesinikperoksiidi, ja vesinikperoksiid.
Kasvu omadused
1 Kultuuri omadused: seda saab kasvatada laboris ja MRS-söötmes.
2 Biokeemilised omadused: Bifidobacterium longum ei tooda süsivesikute ainevahetuse käigus süsihappegaasi, propioonhapet ja võihapet, vaid võtab peamisteks metaboliitidena äädik- ja piimhapet ning toodab vähesel määral ka sipelghapet ja merevaikhapet; Seeditud kiud või polüsahhariidid toodavad suures koguses hapet, et pärssida kahjulikke baktereid.
Kasu
Bifidobacterium longum on selle võime tugevdada immuunsüsteemi. Uuringud on näidanud, et see tüvi võib suurendada looduslike tapjarakkude tootmist, mis on olulised nakkuste ja haiguste vastu võitlemisel. Lisaks on näidatud, et Bifidobacterium longum vähendab põletikku soolestikus, mis võib veelgi toetada immuunsüsteemi.
Teine oluline eelis on selle võime parandada seedimist. See probiootiline tüvi võib aidata kaasa toitainete lagunemisele ja imendumisele, mis võib vähendada puhitus ja muid seedeprobleeme. Samuti on näidatud, et Bifidobacterium longum vähendab ärritunud soole sündroomi (IBS) sümptomeid ja parandab üldist soolestiku tervist.
Samuti on näidatud, et Bifidobacterium longumil on põletikuvastased omadused. See võib aidata vähendada põletikku kogu kehas, mis võib olla kasulik üldisele tervisele ja heaolule. Lisaks võib Bifidobacterium longum parandada kognitiivset funktsiooni ning vähendada mõnel inimesel ärevust ja depressiooni.
Kuum tags: bifidobacterium longum, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, lahtiselt
