TOOTE KIRJELDUS
Lactobacillus gasserion liik perekonnas Lactobacillus, mille françois Gasser ja tema kaaslased tuvastasid 1980. aastal. See on osa vaginaalsest taimestikust.L. gasserion tervetel naistel madalama reproduktiivtrakti normaalne elanik. Samuti toodab see lactocilliini. Arvatakse, et bakterid aitavad keha kahjulike bakterite allasurumisega. See protsess omakorda suurendab immuunfunktsiooni ja aitab seedimist.
SPECIFICAITON
Tüve nimi | Lactobacillusgasseri | Tüve number | HH-LG07 |
Tõhusus | 200bn cfu/g | Geenituvastus | Jah |
Deposiit | CCTCC | Sertifitseerimine | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Pakkimine | 500g,1kg või 5kg fooliumkoti kohta | Ladustamine | -18 °C pikka aega, 2-8 °C lühikest aega |
TEHNILISED NÄITAJAD
Üksused | Spetsifikatsioon | |
1) Elada Lactobacillus gasseri Tõhusus | ≥ 2,0×1011CFU/g | |
2) Veesisaldus | ≤8,0% | |
4) Kolibakterid | ≤10CFU/g | |
5) Hallitusseened, pärmid | ≤10CFU/g | |
6) Patogeensed bakterid | Negatiivne | |
7) Raskmetallid | Plii (Pb) | ≤1ppm |
Arseen (As) | ≤0,5 ppm | |
ASJAKOHASED UURINGUD
Tüve nimi | Identifitseerimine | Deposiidi nr. | Antibiootikumitundlikkus | Happe- ja sapisoola vastupidavus | Stabiilsus | Kvaliteedisüsteem |
L.gasseriHH-LG07 | 16S rRNA | - | Teinud | Teinud | Teinud | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/KOSHER/FDA |
HAPPETALUVUS
HappekindlusLactobacillus gasseriHH-LG07 pulber viidi läbi kas pH = 2,0 ja pH = 3,0 juures kuni 4 tundi. Mikroobide loendamineLactobacillus gasseriHH-LG07-d ei tohiks teha sagedamini kui esialgsel (kontrollina), 1 tunnil, 2 tunnil ja 4-tunnisel ajahetkel. Joonis 1 illustreerib, etLactobacillus gasseriHH-LG07 võib ellu jääda madalates pH tingimustes, mis tähendab, et sellel tüvel on hea happekindlus.
Joonis 1. HappekindlusL.gasseriHH-LG07
SAPISOOLA TOLERANTS
Sapisoola vastupidavusLactobacillus gasseriHH-LG07 pulber viidi läbi kas 0,2% ja 0,3% sapisoola juures kuni 4 tundi. Mikroobide loendamineLactobacillus gasseriHH-LG07-d ei tohiks teha sagedamini kui esialgsel (kontrollina), 1 tunnil, 2 tunnil ja 4-tunnisel ajahetkel. Joonis 2 illustreerib, etLactobacillus gasseriHH-LG07 võib ellu jääda sapisoola kõrge kontsentratsiooniga, mis tähendab, et sellel tüvel on hea sapisoola vastupidavus.
Joonis 2. Sapisoola vastupidavusL.gasseriHH-LG07
LADUSTAMISE STABIILSUS
Lactobacillus gasseriHH-LG07 pulber suleti alumiiniumfooliumikotti, mida pikaajalise stabiilsustesti jaoks hoiti 24 kuud temperatuuril -18 °C. Mikroobide loendamineLactobacillus gasseriHH-LG07 tuleks teha mitte sagedamini kui esialgsetel, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 kuu ajavahemikel. Joonise 3 kohaselt onLactobacillus gasseriHH-LG07 pulber oli 1.51×1011 CFU/g. Pärast 24-kuulist säilitusperioodi oli pulbri tugevus 1,09×1011CFU/g. See tähendab, et see tüvi võib püsida pikka aega stabiilsena, kui seda hoitakse madalal temperatuuril.
Joonis 3. LadustamisstabiilsusL.gasseriHH-LG07
KASU TERVISELE
Kaalujälgimine
Uuringu eesmärk oli hinnata kaalujälgimise mõjuL.gasseriHH-LG07 hiirtel. Hiiri toideti erineva söödaga 10 nädalat. Tulemused näitasid(tabel 1), etL.gasseriHH-LG07 võib vähendada kaalutõusu pärast kõrge suhkrusisaldusega sööda võtmist. Seetõttu võib see aidata kaalujälgimisel.
Tavaline sööt | Kõrge suhkrusisaldusega sööt | Kõrge suhkrusisaldusega sööt+HH-LG07 | |
Algkaal(g) | 22.41±1.06 | 22.88±1.20 | 22.44±1.19 |
Lõppkaal(g) | 27.63±1.77 | 30.59±1.46 | 27.98±1.93 |
Maksa kaal(g) | 1.16±0.13 | 1.18±0.09 | 1.01±0.09 |
Tabel 1.L. gasseriHH-LG07 mõju kaalujälgimisele
RAKENDUSED
Toidulisand, toit ja joogid.
PAKKIMINE JA KOHALETOIMETAMINE
ETTEVÕTTE PILT
Kuum tags: kõrge tugevusega lactobacillus gasseri, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, lahtiselt
